Súkkulaðihúðunarvél

1. Þessi súkkulaðihúðunarvél er samhæf við ýmsar tegundir af súkkulaði, þar á meðal dökkt súkkulaði, hvítt súkkulaði og blandað súkkulaði. Það getur jafnt húðað smákökur, hnetur, kökubotna og önnur hráefni frá öllum sjónarhornum og náð allt að 95% efnisnýtingu.

Stilltu æskilega hitastig í vinnuhitastig súkkulaðsins þíns. Þú getur athugað eftirfarandi hitastig til viðmiðunar:

31 gráður til 32 gráður fyrir hreint súkkulaði;

29 gráður til 32 gráður fyrir mjólkursúkkulaði;

27 gráður til 28 gráður fyrir hvítt súkkulaði.
 

2. Öll vélin er smíðuð úr 304 matvæla-ryðfríu stáli.

3. Losanleg uppbygging og non-meðhöndlun draga úr hreinsun og bragðbreytingum um 60%.
4.Þessi búnaður er sérhannaður grunnur á Ítalíu og Bretlandi súkkulaðivinnslu og meðhöndlun tækni í rannsóknarstofu mælikvarða umsókn.

 

 

Súkkulaðihlífarvélin getur hjúpað súkkulaði sem heldur vökva í yfirborði margs konar matvæla, svo sem sælgæti, hulstur og kex osfrv.

 

Hægt er að nota súkkulaðihlífarvélina í tengslum við súkkulaðikælivélar til að ná samþættri vinnslu á súkkulaðibræðslu, húðun og kælingu. Þetta eykur framleiðsluhagkvæmni og lækkar launakostnað.

1. Nákvæm hitastýring, stöðug húðun án bilunar

Breitt hitastig aðlögunarhæfni: Stillanlegt hitastig á bilinu 25-32 gráður, sem passar nákvæmlega við ákjósanlegasta hitastigið fyrir dökkt súkkulaði, hvítt súkkulaði, mjólkursúkkulaði og jafnvel flókið súkkulaði með viðbættum hnetum og kakóbitum, sem útilokar þörfina fyrir endurteknar breytingar.

2. Samræmd húðun, efni-sparnaður og áhyggjur-ókeypis
Foss-Hönnun á húðun í stíl: Súkkulaði flæðir í gegnum stýrirásir til að mynda einsleitt fortjald sem húðar vöruna alveg þegar hún fer í gegnum. Húðþykktin er frjálslega stillanleg frá 0,3-3 mm, án uppsöfnunar á brúnum og engar loftbólur á yfirborðinu.

3. Matar-Efniefni, ofur auðveld þrif og viðhald
Öll vélin smíðuð úr 304 ryðfríu stáli: Allir hlutar sem komast í snertingu við matvæli eru gerðir úr 1,5 mm þykku ryðfríu stáli úr matvælum-, tæringarþolnu-og auðvelt að þrífa.

Losanleg uppbygging: Hægt er að taka skrúfudæluna, fóðurtrogið og húðunarstútinn í sundur fljótt. Skolið einfaldlega með vatni þegar skipt er um bragðefni, komið í veg fyrir bragðblöndun milli mismunandi súkkulaðis og styttir hreinsunartíma. 60%;

Meðhöndlun gegn-stílhúð: Innri veggur blöndunargeymisins er meðhöndlaður með-stílhúð sem kemur í veg fyrir að súkkulaði klessist og skilji eftir sig leifar, dregur úr hreinsun á dauðum blettum og gerir einum einstaklingi kleift að klára daglegt viðhald.

Frosinn ávextir

Kex, snarl, osfrv.

Viðeigandi sviðsmyndir:
1. Handsmíðaðir súkkulaðiverkstæði og bakarí: Lítil-sérsniðin lota til að búa til faglegar-gæðavörur sem eru sambærilegar við há-vörumerki;
2. Sælgætisverksmiðjur: Súkkulaðihúðunarframleiðslulínur fyrir smákökur, hnetur og sælgæti til að bæta framleiðslugetu og gæði;
3. Bakaríkeðjur og kökubúðir: Kökuskreytingar og súkkulaðiskreytingarframleiðsla til að auðga vöruflokka;
4. Ísbúðir og eftirréttaverslanir: Framleiða fljótt hágæða súkkulaði-húðaðar vörur fyrir ísskúfur og eftirréttargljáa.

maq per Qat: súkkulaðihúðunarvél, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu, kaup, verð, tilvitnun, kostnaður, til sölu