Að velja réttu olíupressuna er ekki bara spurning um að kaupa eina vél; það krefst yfirgripsmikillar umfjöllunar um framleiðslumarkmið, uppskerutegund og markaðssetu.
Flestir framleiðendur eiga í erfiðleikum með að koma jafnvægi á ávöxtun, olíugæði og fjárfestingarkostnað. Sjálfvirkar skrúfuolíupressar í atvinnuskyni geta unnið næstum öll olíufræ á skilvirkan hátt, en þær kunna að skorta bragðheilleika mildra, kaldpressaðra-olíupressa.
Aftur á móti er kaldpressaða-olíumarkaðurinn hágæða, þar sem aðalkostir hans eru hreinleiki og varðveisla næringarefna, þar sem hraði er aukaatriði. Þetta er lykilskiptin-á milli skrúfu- og vökvaolíupressa.
Gildandi olíufræ
Sjálfvirkar skrúfuolíupressareru fjölhæfar og geta unnið úr ýmsum olíufræjum og hnetum, svo sem pálmaolíu, jarðhnetum, sojabaunum, sólblómafræjum, repju, sesam, valhnetum og fleira. Vegna getu þeirra til að vinna úr margs konar hráefnum eru þau einnig almennt notuð í almennri olíufræframleiðslu.
Vökvaolíupressur eru með fjölbreyttari notkunarmöguleika, sérstaklega fyrir ræktun sem krefst mikillar uppskeru, hágæða og samkeppnishæfs verðs, eins og sesam, valhnetur, möndlur, ólífur, kókoshnetur og avókadó, þar sem mikilvægt er að viðhalda gæðum og bragði kaldpressaðrar-olíu.
Olíugæði og vinnsluhitastig
Vökvaolíupressar nota kalt-pressunarferli og viðhalda lágu hitastigi meðan á útdráttarferlinu stendur. Þetta varðveitir náttúrulegan lit, ilm og næringarinnihald olíunnar, sem leiðir til tærrar,-hreinar olíu sem uppfyllir kröfur háa-kaldpressaða-markaðarins.
Skrúfupressur mynda einnig lítið magn af hita með núningi og þjöppun, sem getur breytt lit og bragði olíunnar lítillega.
Engu að síður er hægt að nota sjálfvirkar skrúfuolíupressur fyrir flest olíuútdráttarferli og eru venjulega síaðar til að auka skýrleika og fjarlægja óhreinindi.
Framleiðslugeta og skilvirkni
Sjálfvirkar skrúfuolíupressur eru hannaðar til að vinna stöðugt úr miklu magni af hráefnum, með framleiðslu á bilinu 50 til 800 kg á klukkustund (eða jafnvel meira), sem gerir þær hentugar fyrir meðalstór- til stór-framleiðsla.
Vökvaolíupressur hafa venjulega lægri afköst, venjulega 20 til 200 kg á klukkustund, vegna þess að vökvavinnslan setur olíugæði fram yfir hraða.
Viðhaldskröfur
Vegna hæga-pressunarreglunnar eru vökvaolíupressur nánast slitlausar-. Rekstraraðilar þurfa samt að fylgjast vel með þéttingum og öðrum vökvaíhlutum við daglega notkun, þar sem þessir íhlutir hafa langan endingartíma. Bilun gæti þurft að skipta um alla eininguna.
Vegna þess að sjálfvirkar skrúfuolíupressar nota kraftmikla pressureglu, geta þær framleitt viðkvæma hluta, svo sem skrúfuna, pressastöngina og legur, eftir langvarandi vinnslu á harðari efnum. Viðhald krefst aðeins skoðunar og endurnýjunar á minniháttar íhlutum.
Vélarmál og fótspor
Vökvapressar nota lóðrétt skipulag, sem leiðir til þéttrar uppbyggingu og lítið fótspor, sem gerir þær hentugar fyrir uppsetningu í lokuðu rými.
Skrúfupressur nota lárétt skipulag, sem leiðir til stærra fótspors og krefst viðbótarpláss fyrir rekstur, kökuflutning og viðhald.
Bæði skrúfupressur og vökvapressar hafa sína kosti: skrúfupressur eru fjölhæfari og hentugar til fjöldaframleiðslu á ýmsum olíufræjum, en vökvapressur framleiða hágæða olíu með ríkasta bragðið og næringarinnihaldið.
