Fjölnota grænmetisskurðarvél

Tvöföld tíðni hönnun - tvær hliðar, tvö störf

Fjölnota grænmetisskurðarvélin hefur tvö aðskilin vinnusvæði:

Önnur hliðin er tileinkuð laufgrænmeti - hlutir eins og grænn laukur, hvítlaukur, kínverskur graslaukur, hvítkál, laufgrænmeti og svipaðar vörur.

Hin hliðin er fyrir rótargrænmeti - gulrætur, kartöflur, sætar kartöflur, taro, laukur, engifer, eggaldin og önnur þétt, þétt hluti.

Hver hlið hefur sitt eigið drifkerfi og skurðarbúnað, fínstillt fyrir áferð og hegðun þessa grænmetis.

Þetta er það sem "tvöfaldur tíðni" þýðir í reynd: þú getur keyrt laufhliðina á hraða sem hentar mjúkum, -miklu rúmmáli, og keyrt rótarhliðina á öðrum hraða sem höndlar harða, þétta hnýði án þess að stöðvast eða brotna.

Hvaða form getur það skorið?
 

Fjölnota grænmetisskurðarvélin meðhöndlar sneiðar, franskar, teninga og bita. Fyrir ræmur - eins og kylfur eða franskar seiði - er hámarksstærð 8 mm á 8 mm.

Það er þokkaleg þykkt fyrir flestar hrært-steiktar grænmeti, steiktar kartöflulengjur eða grænmetisblöndur fyrir súpur og plokkfisk. Fyrir þynnri sneiðar eða smærri teninga skiptirðu um blaðsett.

Fjölnota grænmetisskurðarvélin er ekki læst í aðeins eina stærð; það er hannað fyrir sveigjanleika yfir mismunandi uppskriftir og undirbúningslista.

Stillanlegur hraði - þú heldur áfram að stjórna

Bæði færibandshraðinn (hversu hratt grænmetið færist inn á skurðsvæðið) og skurðarhraðinn (hversu hratt blaðið snýst eða snýst aftur) eru sjálfstætt stillanleg.

Þetta er lykilatriði. Með laufgrænmeti vilt þú almennt hóflegan fóðurhraða og skarpa, hreina skurðaðgerð til að forðast mar eða rifna.

Með rótargrænmeti gætirðu viljað hægari fóðrun en meiri skurðhraða til að fá hreina, flíslausa teninga-.

Að geta valið báðar færibreyturnar þýðir að þú getur fínstillt-vélina fyrir það sem þú ert að klippa þann daginn.

Hér er hagnýtur listi yfir það sem notendur keyra venjulega í gegnum fjölnota grænmetisskurðarvélina:

Blaðhlið: hvítkálsrif fyrir skál, saxaður grænn laukur til að skreyta, sneiðar hvítlaukssneiðar til að hræra -steikja, saxaður graslaukur til fyllingar á dumplings, rifið salat fyrir hamborgaraálegg.

Rótarhlið: kartöflur í teninga fyrir súpu eða kjötkássa, gulrótarlotur fyrir plokkfisk, laukteningar fyrir mirepoix, sneið engifer fyrir te eða uppskriftir, eggaldinsneiðar til að grilla, taro bita fyrir eftirrétti eða steikt snarl.