Vörulýsing
Inngangur:
1.Þessi kæligöng fyrir súkkulaðihúðunarlína eru fyrst og fremst hönnuð fyrir matvælavinnslustöðvar.
2. Súkkulaðibræðslu- og húðunarhlutinn bræðir súkkulaði á skilvirkan hátt og húðar yfirborð vörunnar jafnt með fljótandi súkkulaði.
3. Súkkulaðikælihlutinn þjónar sem "hraðbraut" fyrir síðari kælingu á fljótandi súkkulaði; hið mikla, lága-hitaumhverfi í göngunum gerir súkkulaðihúðinni á afurðunum kleift að storkna hratt á stuttum tíma og dregur þannig úr biðtímanum sem þarf fyrir síðari vinnsluþrep, svo sem umbúðir.
Umsóknarsviðsmyndir
Þessi kæligöng fyrir súkkulaðihúðunarlína eru fyrst og fremst hönnuð til notkunar í litlum-matvælavinnslustöðvum:
1. Að bera súkkulaðihúð á snakk og kex
2. Framleiða súkkulaðibrauð
3. Framleiða súkkulaði-húðaða frysta-þurrkaða ávexti
4. Vinnsla úr kornvörum-, eins og súkkulaðiorkustangir og hafrastangir
Kælingöngin fyrir súkkulaðihúðunarlínan er með fyrirferðarlítið fótspor og einfalda aðgerð; allt ferlið getur aðeins verið stjórnað af tveimur rekstraraðilum.
Upplýsingar um kæligöng fyrir súkkulaðihúðunarlínu
Súkkulaðitemprunar- og húðunarhluti
1. Þessi vél er fyrsti hluti kæliganganna fyrir súkkulaðihúðunarlínu.
2. Það bræðir aðallega súkkulaðið og hylur súkkulaðivökvann á vörunum.
3. Hægt er að stilla súkkulaðibræðsluhitastigið á vélinni til að henta mismunandi súkkulaðitegundum, en bæði súkkulaðihúðunarhraði og færibandshraðinn eru stillanlegir.
Kæligöng
1. Þessi vél er seinni hluti kæliganganna fyrir súkkulaðihúðunarlínu.
2. Það frystir aðallega fljótandi súkkulaðihúðina sem er borið á yfirborð vörunnar.
3. Kælihitastig vélarinnar er stillanlegt.
4. Hægt er að stilla mismunandi þjöppur og vélalengd í samræmi við sérstakar kröfur þínar til að ná fram mismunandi kæliáhrifum; til dæmis getur 3P þjöppu náð lágmarkshitastigi upp á -5 gráður.
✔ Stillanlegur færibandshraði
Færiböndin fyrir súkkulaðihúðunarvélina og kæligöngin eru stjórnað sjálfstætt og hraða þeirra er að fullu stillanleg.
✔ Matur-Ryðfrítt stál
Gert úr SUS304 ryðfríu stáli, tæringarþolið-og auðvelt að þrífa.
✔ Sérhannaðar lína
Hægt er að aðlaga afkastagetu súkkulaðibræðslupottsins, færibandið og breidd þess, þjöppu kælivélarinnar og heildarlengd vélarinnar í samræmi við sérstakar kröfur þínar.
Vélarmynd
Vinnureglur um kæligöngur fyrir súkkulaðihúðunarlínu:
1. Súkkulaðitemprandi pottur bræðir fasta súkkulaðikubba og breytir þeim í fljótandi ástand.
2. Með því að nýta hringrásarkerfi vélarinnar, flæðir bráðið fljótandi súkkulaði ofan frá til að húða vöruna.
3. Flutt með færibandi fer súkkulaði-húðuð varan inn í kæligöng. Með lágum-hitakælingu kólnar súkkulaðið á yfirborði vörunnar alveg og storknar.
Lokaafurðir kæliganga fyrir súkkulaðihúðunarlínu:
1.Súkkulaðihúðin á yfirborði fullunnu vörunnar er borin jafnt á og er jafnþykkt.
2.Kælihitastigið er stöðugt og kælihraðinn í göngunum er nákvæmlega stjórnað, sem tryggir að fullunnin vara sýni ekki galla eins og hvítingu eða gráningu.
algengar spurningar
Sp.: 1.Er hægt að stilla kælihitastig kæliganganna fyrir súkkulaðihúðunarlínu?
A: Já, vélin er með nákvæma hitastýringu fyrir mismunandi vörur.
Sp.: 2.Geturðu sérsniðið kæligönguna fyrir stærð súkkulaðihúðunarlínunnar?
A: algjörlega. Við bjóðum upp á sérsniðnar lausnir byggðar á framleiðslugetu þinni og skipulagi.
Sp.: 3.Hversu langur er kælitíminn?
A: Hraði færibandsins í kæligöngunum er stillanlegur; því hraðar sem beltið keyrir, því styttri er kælitíminn.
Sp.: 4.Er auðvelt að þrífa kæligöngin fyrir súkkulaðihúðunarlínuna?
A: Já, ryðfríu stálbyggingin er hönnuð til að auðvelda þrif og viðhald.
maq per Qat: kæligöng fyrir súkkulaðihúðunarlínu, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðju, sérsniðin, heildsölu, kaup, verð, tilboð, kostnaður, til sölu
