Rotray ofn

Inngangur:
16-laga snúningsofn er stór lóðrétt bökunarvél með 16 sjálfstæðum bökunarlögum. Kjarnahönnunarhugmynd þess er að hámarka framleiðslu með því að stækka lóðrétt rými á meðan það tekur eins lítið gólfpláss og mögulegt er. Þessi ofn er ekki bara sambland af lögum, heldur háþróað kerfi hitastýringar, flutnings og varmaverkfræði.
 

Aðalbygging:

1. Turn ofninn: Venjulega hár, rétthyrnd kassalaga, innréttingin er með lóðréttu bökunarrými með 16 þéttskipuðum bökunargrindum.

2. Snúningsstuðningur: Sterkur miðlægur snúningur tengir saman allar 16 bökunargrindurnar og myndar stóra „hringekju“ uppbyggingu. Við bakstur snýst þessi stuðningur stöðugt á jöfnum og hægum hraða.

3. Hillukerfi: Hver hilla er sjálfstæð eining sem getur geymt venjulegar-bökunarplötur. Nægilegt bil á milli hillna tryggir mjúkt loftflæði.


Þessi snúningsofn er venjulega notaður með þvinguðum convection heitt loft tækni. Í gegnum há-knúna viftu og vandlega hönnuð loftrás er hitinn sem myndast af hitaeiningunni blásinn inn í hvert horn á ofninum með miklum-hraða, jöfnu loftflæði.

 

 

 

 

1.Stórar bakaríkeðjur (miðlægar verksmiðjur):Notað til daglegrar framleiðslu á ýmsum brauðum, ristuðu brauði, kökubotnum, smákökum og öðrum grunnvörum.

2.Stjörnu-metin hótel og veitingaeldhús:Veittu stöðugt framboð af bökunarvörum fyrir stórar-veitingarþarfir eins og veislur og hlaðborð.

3.Matvælavinnslustöðvar: Notað til að framleiða for-bakaðar bakaðar vörur, eins og lokabökunarstig frosið deig.

4.Mötuneyti skóla og sjúkrahúsa:Uppfylltu mikla eftirspurn eftir brauði og sætabrauði meðan á miðlægum veitingastöðum stendur.

maq per Qat: rotray ofn, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu, kaupa, verð, tilvitnun, kostnaður, til sölu